Un stil de viață sănătos implică o alimentație echilibrată, cu preparate care îți aduc nutrienții necesari pentru buna funcționare a organismului. O alimentație echilibrată implică în general un program cu 3 mese principale și 2 gustări, însă acest program poate varia. Sunt persoane care au doar 2 mese principale pe zi și 2 gustări și persoane care au 3 mese principale, fără gustări. Important este să îți organizezi timpul și mesele astfel încât să ai mereu energie și să îți îndeplinești toate sarcinile de peste zi, atât la job, cât și acasă.
De ce este importantă stabilirea unui program de mese?
Un program de mese îți aduce multiple beneficii, chiar dacă la început poate fi mai dificil de respectat. Iată ce câștigi dacă iei în considerare conceptul de ”meal planning” sau pregătirea în avans a programului de mese:
Economisești timp prețios: de câte ori ți s-a întâmplat să stai în fața frigiderului și să te gândești ce ai putea să mănânci rapid, iar la final să îți dai seama că ai pierdut atât de mult timp și nici măcar nu ești sătul?
Economisești bani: dacă știi ce să mănânci la fiecare masă, eviți risipa alimentară. Asta înseamnă că nu vei mai arunca mâncare pentru că vei ajunge să o consumi pe cea pe care ai cumpărat-o și vei economisi astfel și sume considerabile de bani.
Mănânci sănătos, dar fără restricții: un program de mese te ajută să fii perseverent, să ai grijă la alimentația pe care o ai și să îți mai permiți din când în când să îți faci câte o poftă. Poți mânca o dată pe săptămână clătite făcute chiar de tine (există multe retete clatite mai sănătoase), prăjituri, chiar și o pizza într-o seară de vineri alături de prieteni.
Cum faci să te ții de un program de mese?
Poți începe prin a nu fii dur cu tine – vor exista zile în care poate nu vei reuși să te ții de acest program, nu vei avea timp să coci o paine de casa, așa cum ți-ai propus, vei comanda mâncare pentru că a apărut o urgență ce ți-a dat planurile peste cap. Consecvența este cheia succesului. Poate astăzi nu ai reușit, dar uită-te în urmă și evaluează progresul. O zi în care te-ai abătut de la meal planning nu este un eșec.
Iată și alte sfaturi utile pe care le poți pune în practică:
Introdu schimbările în alimentație treptat – dacă până acum ai mâncat foarte mult fast food, poate nu ar fi o idee bună să treci direct la broccoli, spanac și alte legume care nu arată la fel de apetisant. Începe cu pași mici, introdu alimentele sănătoase pe rând și elimină-le pe cele nesănătoase treptat.
Obișnuiește-te să faci un inventar al alimentelor pe care le ai deja – înainte de a face lista de cumpărături, verifică ce alimente ai deja și cum le-ai putea folosi pentru pregătirea meselor.
Acordă-ți timpul necesar – pune-ți în program timp pentru cumpărături și pentru gătit. Dacă ajungi să faci totul în fugă, nu vei reuși pe termen lung să te ții de meal planning.
Pune în practică sfaturile de mai sus și vei vedea că lucrurile nu sunt atât de complicate cum par. Începutul poate fi mai dificil, însă cu timpul, îți va intra în rutină acest obicei.